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藥用級八角茴香油 【醫院+學校+藥廠】cp2015藥典標準
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八角茴香亦稱大茴香、大料，木蘭科八角屬，常綠喬木。主產于中國的廣西、廣東、貴州、云南等省和越南，上其他國家和地區也在積極引種。水蒸氣蒸餾八角茴香果實，得八角茴香油；蒸餾成熟干果實，得油率為8%~12%；鮮果實得油率為2%~3%[1] 。
中文名八角茴香油外文名OLEUM ANISI STELLATI主要原料八角樹枝，八角葉，八角果是否含防腐劑否主要食用功效芳香調味，健胃
性狀
本品為無色或淡黃色的澄清液體；氣味與八角茴香類似。冷時常發生渾濁或析出結晶，加溫后又澄清。 本品在90%中易溶。相對密度在25℃時應為0.975～0.988。 凝點應不低于15℃。旋光度 取本品，依法測定（附錄Ⅶ E），旋光度為-2°～+1°。折光率應為1.553～1.560。
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