英文名稱：Ethyl maltol

中文別名：乙基麥芽酚;2-乙基-3-羥基-4H-吡喃-4-酮;3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮;2-乙基-3-羥基-4-吡喃酮;乙基麥芽酮;2-乙基焦袂康酸;乙基麥芽酮/乙基麥芽酚;2-乙

基-3-羥基-4H-吡喃酮

英文別名：4940-11-8

CAS號：4940-11-8

分子式：C7H8O3

分子量：140.14

EINECS號：225-582-5

質量標準：企業標準

性狀：白色或微黃色針狀結晶或結晶性粉末，具有甜蜜的焦糖的香氣。

含量：99.2%

用途：乙基麥芽酚是我國規定允許使用的食用香料，香味比麥芽酚強4～6倍，具有顯著的增香作用。主要用于配制糖果、糕點、巧克力和煙酒的香精。用量按正常生產

需要，一般在糖果和口香糖中5～50mg/kg;冰淇淋、調味料、果凍中5~15mg/kg；軟飲料中為1.5~6mg/kg。

包裝：25公斤/桶 

包裝價格：114元/千克

我們公司經營范圍：

香精香料、甾體系列產品原料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細化工、醫藥中間體及技術咨詢、開發及生產銷售，進出口貿易。

主要產品： 肉桂系列產品，山梨酸鈉，乳酸鏈球菌素，雙鈉，甲酸鈉，

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