質量標準:企業標準
性狀:白色粉末,在水中的溶解度很好,在50%的和甲醇中也能溶解。有一定的相對吸濕性。但是相對表面活性和溶血活性比較低。
含量:90%
用途:食品工業中的應用
國外的低聚糖市場已有很大發展,據有關資料顯示,主要發達國家2000年的低聚糖產量已達到30多萬噸,日本年需求低聚糖20萬噸,價值600億日元,歐美各國年需120萬噸,價值250億美元。低聚糖及其衍生產品的市場上。日本的“OLLCG CC”功能性飲料年銷900萬瓶。法國的“PPB”糖年銷6萬噸。比利時的“FYOS”,西班牙的“SVELFESS”,荷蘭的“BORCVLO”,美國的“GATORLDDE”,“FIRST FOOD”等均為市場占有率較高的國際品牌,其市場正在迅速擴大。
魔芋甘露低聚糖作為低聚糖中的新品種,可用于餐桌食品、餅類食品、調味品、甜品點心、各類罐頭、糖果等食品及各種飲品,尤其適用于酸奶、乳酸菌飲料、碳酸飲
料等酸性飲料。
由于魔芋甘露低聚糖的主要成分為葡萄糖與甘露糖以β-1.4糖苷鍵連接而成的功能性低聚糖,具有不被消化的特性,不僅克服了葡萄糖的一些缺點,還比異麥芽低聚糖
、低聚果糖等優越。因腸道菌群的組成對人體營養、免疫、癌癥、衰老等有著密切的關系,抑制有害細菌的生長,促進腸道中有益菌的增殖,對于高血壓、高血脂、心
臟病、糖尿病和癌癥等疾病的防治方面具有重要意義。
包裝:25公斤/紙板桶
包裝價格:448元/千克
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香精香料、甾體系列產品原料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細化工、醫藥中間體及技術咨詢、開發及生產銷售,進出口貿易。
主要產品: 肉桂系列產品,山梨酸鈉,乳酸鏈球菌素,雙鈉,甲酸鈉,
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