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桃膠是產于桃園的天然膠，因產于桃林可以稱桃膠。主要產地山東省丘陵地區泰安、臨沂地區。毛膠為不規則粒狀Φ5-10mm，可制成乳白色粉狀和規則的粒狀。
用途：用于食品添加劑、制藥片劑、工藝品、粘合劑等。
“桃膠”其他說明
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指標名稱 |
要求 |
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一級 |
合格品 |
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含柔質的樹膠 |
合格 |
合格 |
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含淀粉或糊精 |
合格 |
合格 |
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水分% |
≤12 |
≤12 |
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水不溶物% |
≤0.5 |
≤0.5 |
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灰分% |
≤5 |
≤5 |
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粘度mPa.s |
≤30.0 |
≤30.0 |
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PH值 |
6-7 |
6-7 |
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含膠量 |
99 |
99 |
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色狀 |
淡黃色顆粒狀半透明狀 |
紅棕色顆粒狀微光澤 |
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