我國的超市用捆菜膠帶多為壓敏膠帶，構成成分主要是油性丙烯酸酯類。丙烯酸酯膠粘劑是烯類單體在過氧化甲酰引發下，經過自由基聚合得到。在聚合過程中烯類單體大多參加反響，作為純的聚合物，是沒有任何毒害的，但并不是一切的烯類單體都參加了聚合反響，剩下的少量沒有參加反響的烯類單體，具有低毒性，人體長時間食用是有害的。對于食物級膠帶，國家并沒有出臺有關的規范，現在的檢查目標仍然停留在外觀、尺度、初黏性、持黏性等目標，沒有與食物有關的測驗規范。
　　
　　膠帶黏合劑分為水性和油性兩種，主要成分都是聚丙烯酸酯和一些像甲醛、等有毒物質。該物質自身不會浸透進蔬菜，但出產過程中因化學反響不充分產生的一些小分子低聚物可能會進入蔬菜，被人體吸收。假如長時間攝入這些物質會加劇臟擔負，影響身體健康。所以好的去掉方法仍是把粘有膠狀物的有些扔掉。