釀酒廢水屬高濃度有機廢水，釀酒廢水具有廢水濃度（COD,BOD）高，懸浮物（SS）高，色度高，間斷排放，負荷波動較大的特點，正常情況下COD含量在12000 mg/L3 以內，情況會出現COD含量會高達20000 mg/L以上，而氮、磷含量較高，但該廢水具有較好的生化性（BOD/COD0.3-0.5），原水BOD、COD比值高，可生化性很好。
       鞏義多來陽離子聚（CPAM）外觀為白色顆粒，分子量從400萬到1500萬。是由先進的聚合工藝共聚而成的一種線性高分子聚合物，具有溶解速度快、分子量分布窄，實際用量小等特點。水溶解性好，能以任意比例溶解于水且不溶于有機溶劑。有效的PH值范圍為1到14，呈高聚合物電解質的特性，適用于帶陰電荷及富含有機物的廢水處理。 
                         鞏義多來聚技術指標                  

名稱	分子量 （萬）	離子度  （%）	適用  PH	固含量  (%)	殘單 （%）	外觀
陽離子型	300-1200	20--80	1--14	≥90	0.05	白色顆粒
陰離子型	300-2000	10--50	7--14	≥90	0.05-0.15	白色顆粒
非離子型	200-1600	≤3	1--8	≥90	0.05	白色顆粒
兩性離子型	1000-6000	5--50	1--14	≥90	0.05-0.15	白色顆粒

       鞏義多來陽離子聚主要用途：
1）污泥脫水劑   城市與工業污水常用活化污泥法處理，生化污泥常常是親水性很強的膠體，有機含量高，極難脫水。根據污泥性質可選用相應的陽離子，可有效在污泥進入壓濾之前進行重力污泥脫水，脫水時，產生絮團大，不粘濾布，在壓濾時不流散，用量少，脫水效率高，泥餅含水率在80%以下。 
2）污水和有機廢水的處理  本產品在酸性和堿性介質中均呈現陽電性，這樣對污水中懸浮顆粒袋陰電荷的污水進行絮凝沉淀，澄清是極為有效的。如酒精廠廢水，啤酒廠廢水，味精廠廢水，制糖廠廢水，肉制品廠廢水，飲料廠廢水，紡織印染廠廢水等。用鞏義多來陽離子聚比用鞏義多來陰離子聚，非離子聚或無機鹽效果要高數倍或數十倍。因為這類廢水普遍帶有陰電荷。 
3）用于以江河作水源的自來水廠的水處理絮凝劑  用量少，效果好，成本低。特別是和無機絮凝劑復配使用效果更好。它將成為沿長江、黃河、淮河及其他河流流域的水廠的高效絮凝劑。
4）油田化學劑  如粘土防膨劑，油田酸化用稠化劑等。
5）造紙助劑  陽離子PAM紙張增強劑是一種含氨基甲酰基的水溶性陽離子聚合物，在造紙行業中，可直接與無機鹽離子、纖維以及其他有機高分子發生靜電橋梁作用以達到增強紙張的物理強度，減少纖維或填料的流失，加快濾水，起到增強，助流，助濾的作用。還可以用于白水處理，在脫墨過程中亦能起到明顯的絮凝效果。