隨著生態養殖業的發展，近幾年來，“發酵床養豬”成了養殖戶們口口相傳的新型養殖技術，同時也給養豬界帶來了一場養殖新科技的颶風革命，上到大型養殖場，下到家庭式小型養殖戶，都開始逐漸關注“發酵床養豬”的動態，也都或多或少的了解了這一方面的信息，而近一段時間，隨著河北省唐山市“發酵床養豬”技術的推廣和被列入國家“2012年度星火計劃”之后，發酵床養豬觀念更是深入人心，而在廣東等地養殖戶們自行組織的養殖交流會上，關于發酵床養豬的技術展臺上更是人頭攢動，詢問者絡繹不絕，這些無疑都證明了發酵床技術的種子正如星火燎原一般在廣泛的傳播著，迅速占領著養殖業的技術地位。

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       發酵床養豬就是利用全新的自然農業養殖理念，結合現代微生物發酵處理技術提出的一種環保、安全、有效的生態養豬法，目的是實現養豬無排放、無污染、無臭氣，并徹底解決規模養豬場的環境污染問題，集養豬學、營養學、環境衛生學、生物學、土壤肥料學于一體，遵循低成本、高產出、無污染的原則建立起的一套良性循環的生態養豬體系，也就是現今人們常常談論的“懶漢養豬”、“自然養豬”或者“生態養豬”等等，它的根本就是在適宜的生活環境下養豬，以發酵床為養殖主體，以生態養殖、養殖為指導的一項幫助養豬戶走向生態致富之路的養殖技術。

　一、“發酵床養豬”技術的實際效果是怎樣的？

發酵床養豬的技術在實踐過程中，到底對豬的生長繁殖起到了什么作用，可節省勞力80%？省飼料30%？提前15天出欄？這么多誘人眼球的宣傳報告，到底在實際的生產中能不能實現？這是值得思考的。

在許多養殖戶的實踐中證明：發酵床養豬確實不用再清理糞便，單單這一項，環保方面真是沒的說。但是在實際的養殖場管理中發現，糞便確實不用清理，但仍需要管理（定期撒撒糞，翻翻墊料），這項勞動力的投入并不會比將糞便外運有非常非常的極其明顯的省工，要說省人力，那自然是省的，但前提是保持很好的管理，定期翻翻墊料，防止板結死床，使發酵床運行很好，才會相對來說節省人力物力，但是沒有節省80%或者以后不必再管圈舍墊料那么夸張。因此，夸大的宣傳，使一部分養殖對發酵床產生了負面的看法，認為建了發酵床為什么還要管理，不是可以節省80%，不用再管嗎？這種想法自然是錯誤的，發酵床好好管理實際上是可以節省10%至20%的人力的。

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 針對省料、提前出欄來說，有許多廠家說在使用發酵床得過程中，豬會拱食墊料，通過食用部分的墊料，省下了30%的飼料，其實是夸大的宣傳。實踐證明，發酵床養豬豬習慣性拱食，是會在發酵床上吃一點墊料，但是量是比較小的，也就是節省10%左右的飼料，主要的還是發酵床養豬可以在拱食過程中吸收菌體蛋白和有益菌，改善腸道微循環，少生病，多吸收飼料。腸道改善了，糞便不臭，環境也就好了，豬的整體生產性能提高，相對來說降低料肉比，會再節省5%左右的飼料，但是不要想的很明顯，而提前出欄更是建立的好的環境中。

 筆者認為，發酵床養豬確實是一項好技術，但是在推廣過程中，部分廠家經銷商大肆夸大使用效果，從而使眾多養殖戶對發酵床看不到廠家所說的那樣大的效果，因此才對發酵床失去信心。

 所以，在發酵床的推廣過程中，首先讓養殖戶建立正確的認識，樹立正確的觀念，做好管理工作及后期維護工作，在長期的使用過程中，才會將發酵床的作用的發揮。

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