海藻糖在化妝品中的應用

     性質非常穩定，能夠在高溫、高寒、干燥失水等惡劣的條件下在細胞表面形成特殊的保護膜，有效的保護生物分子結構不被破壞，從而維持生命體的生命過程和生物特征。

       海藻糖（α-D-glucopyranosyl-α-D-glucopyranoside），是一種穩定的非還原性雙糖，由兩個吡喃環葡萄糖分子與1，1-糖苷鍵連結而成。海藻糖廣泛存在于低等植物，藻類、細菌、真菌、昆蟲及無脊椎動物中，既是一種貯藏性糖類，又是應激代謝的重要產物。由于海藻糖是由特殊雙糖分子構成的非還原性糖，性質非常穩定，能夠在高溫、高寒、干燥失水等惡劣的條件下在細胞表面形成特殊的保護膜，有效的保護生物分子結構不被破壞，從而維持生命體的生命過程和生物特征。近年來，海藻糖身價倍增，作為保濕劑、生物活性物質的穩定劑和保護劑，可廣泛用于生物制劑、醫藥、食品、化妝品及農業科學等各個行業。本文闡述了海藻糖在化妝品中的功效、應用范圍、使用方法和應用實例。