點擊圖片查看大圖CAS號：111-70-6 MDL號：MFCD00002986
分子量：116.2 EINECS號： 203-897-9
分子式：C7H16O 分子結構:
別名： 正庚醇;1-庚醇;庚醇;葡萄花醇;1-庚醇 標準品
正庚醇的化學性質,質量標準及用途
化學性質
無色油狀液體，有油脂氣息和辛辣香氣，近似柑橘香氣。混溶于、非揮發性油和，極難溶于水。
密度 0.822 g/mL at 25 °C(lit.)
vapor pressure 0.5 mm Hg ( 20 °C)
折射率 n20/D 1.424(lit.)
FEMA 2548
閃點 165 °F
水溶解性 2.85 g/L (100 oC)
Merck 14,4661
BRN 1731686
熔點 ?36 °C(lit.)
沸點 176 °C(lit.)
用途
1.用作溶劑，也用于香料制備及有機合成
2.可微量用于香石竹、茉莉、辛香型、東方香型、防風根型及柑橘香型中。也可用于椰子和果香復方等的食用香精中。
3.GB 2760—96規定為允許使用的食用香料。主要用于配制椰子和堅果類香精。 用于有機合成
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