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山東三和維信生物科技有限公司

食品添加劑(三氯蔗糖)生產(chǎn)銷售

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天然食品甜味劑三氯蔗糖甜度600倍
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產(chǎn)品/服務: 瀏覽次數(shù):232三氯蔗糖 
型 號: 食品級 
規(guī) 格: 結晶性粉末 
品 牌: 三和維信 
單 價: 300.00元/公斤 
起訂量: 1 公斤 
供貨總量: 1000 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發(fā)貨
更新日期: 2017-12-13  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  食品級
 產(chǎn)品規(guī)格:  結晶性粉末
 產(chǎn)品品牌:  三和維信
產(chǎn)品優(yōu)勢
甜味純正、口感好、無熱量、價格便宜
詳細信息

歡迎新老客戶致電洽談!聯(lián)系電話:18653733600  QQ67596960


三氯蔗糖(TGS),是一種新型甜味劑,是以蔗糖為原料的功能性甜味劑,甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點。是目前的功能性甜味劑之一。

中文名稱:三氯蔗糖

中文別名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。

英文名稱: Sucralose

CAS號:56038-13-2

分子式:C12H19Cl3O8

分子量:397.64

化學名:41'6'-三氯-41'6'-三脫氧半乳型蔗糖。

產(chǎn)品特點

1,甜度高,甜味純正。其甜度大約是蔗糖的600倍,而且甜味純正,與蔗糖極其相似。在產(chǎn)品應用中,穩(wěn)定性高、耐酸堿、耐高溫、貨架期長;安全性高;

2,安全性,沒有任何安全毒理方面的疑問,ADI值為15mg/kg

3,性質穩(wěn)定,三氯蔗糖具有很好的溶解性和穩(wěn)定性 ,其結晶產(chǎn)品在20℃的干燥條件下可貯藏4年,在水溶液和飲料中(PH值為35)和通常溫度下,可以貯藏1年以上而不發(fā)生任何變化。三氯蔗糖沒有化學活潑基團,它與其他食品組分發(fā)生反應的可能性很小,因此可在任何食品配料系統(tǒng)和加工過程中使用。

用法用量 

1.飲料、醬菜類、復合調味料、配制酒、雪糕、冰棍、糕點、餅干、面包、不加糖的甜罐頭水果、醬及醬制品、醋、蠔油、醬油、水果餡(0.25g/kg

2.餐桌甜味劑(0.05g/包、片)

3.改性口香糖、蜜餞、糖果(1.5g/kg

4.固體飲料、濃縮果蔬汁、色拉醬(1.25g/kg

5.芥末醬(0.4g/kg

6.早餐谷物、甜乳粉(1g/kg

7.風味或果料酸奶、調味乳(0.3g/kg

8.發(fā)酵酒(0.65g/kg

9.果醬類、果凍類食品(0.45g/kg

10熱加工過的水果或脫水水果(0.15g/kg)

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