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山東三和維信生物科技有限公司

食品添加劑(三氯蔗糖)生產銷售

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食品級三氯蔗糖生產廠家、三氯蔗糖價格、作用
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產品/服務: 瀏覽次數:177三氯蔗糖 
型 號: 食品級 
規 格: (1公斤*10)/箱 
品 牌: 三和維信 
單 價: 300.00元/公斤 
起訂量: 1 公斤 
供貨總量: 1000 公斤
發貨期限: 自買家付款之日起 1 天內發貨
更新日期: 2017-12-13  有效期至:長期有效
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產品屬性
 產品型號:  食品級
 產品規格:  (1公斤*10)/箱
 產品品牌:  三和維信
產品優勢
甜味純正、口感好、無熱量、價格便宜
詳細信息

歡迎新老客戶致電洽談!聯系電話:18653733600  QQ67596960

三氯蔗糖(TGS),是一種新型甜味劑,是以蔗糖為原料的功能性甜味劑,甜度可達蔗糖600倍。這種甜味劑具有無能量,甜度高,甜味純正,高度安全等特點。是目前的功能性甜味劑之一。

中文名稱:三氯蔗糖

中文別名:蔗糖素;蔗糖晶;三氯半乳糖。

英文名稱: Sucralose

CAS號:56038-13-2

分子式:C12H19Cl3O8

分子量:397.64

化學名:4,1',6'-三氯-4,1',6',-三脫氧半乳型蔗糖。

產品特點: 三氯蔗糖與其它甜味劑相比,它同時具備多項無可比擬的優越性質:

   甜度高,是蔗糖的600-650

⒉ 口味純正,沒有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無法比擬的.

⒊ 的安全性,ADI15mg/kg,沒有任何安全毒理方面的疑問.

⒋ 熱量值極低(可視為0),不會引起肥胖,可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人使用.

⒌ 不會引起血糖波動,可供糖尿病人食用。

⒍ 不會引起齲齒,對牙齒健康有利.

⒎ 具有很好的溶解性和穩定性,耐酸堿,耐高溫,貨架期長。從酸性到中性都能使食品的甜味,對酸味和咸味有淡化效果;對澀味、苦味、酒味、等不快的味道有掩蓋效果;對辣味、奶味有增效作用,應用范圍十分廣泛。

主要用途:

三氯蔗糖甜味純正,甜味特性與甜味質量和蔗糖十分相似。在一般食品加工和儲存過程中都非常穩定,適宜于各種食品加工過程。

1)三氯蔗糖廣泛應用于飲料、口香糖、乳制品、蜜餞、糖漿、面包、糕點、冰激凌、果醬、果凍、布丁等食品中;

2)高溫加工工藝,如焙烤糕點、高溫滅菌、噴霧干燥、擠壓等食品加工工藝;

3)發酵食品;

4)保健食品和醫藥等供肥胖癥、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖產品;

5)水果罐頭類、蜜餞類食品的生產;

6)快速灌裝飲料生產線;

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