藥用甲基纖維素 簡稱MC  新藥研發用

本品為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末；無臭，無味。本品在水中溶脹成澄清或微渾濁的膠體溶液；在無水、**或中不溶。
 中文名稱: 甲基纖維素
 英文名稱: Methyl cellulose
 CAS號: 9004-67-5
　分子式: N/A
 EINECS號: 232-674-9
化學性質 一種纖維素的甲基醚。白色或淺黃或淺灰色小顆粒(95%過40目篩)、纖絲狀或粉末。無臭無味。
 應用用作水溶性膠黏劑的增稠劑，如氯丁膠乳的增稠劑。
 也可用作氯乙烯、乙烯懸浮聚合的分散劑、乳化劑和穩定劑等。DS=2.4～2.7的MC溶于極性有機溶劑，可阻止溶劑（一混合物）的揮發。
 用途用途一
 該品廣泛用于建筑業。如用水泥、灰漿、接縫膠泥等的混合劑。在化妝品、醫藥、食品工業中用作成膜劑的粘合劑，也用作鈁織印染上漿劑、合成樹脂分散劑、涂料成膜劑和增稠劑。甲基纖維是很穩定的物質，能耐酸、堿、微生物、熱等的作用。在人體內，完全不發生變化而排泄出體外。
 用途二
 用作合成樹脂分散劑、涂料成膜劑、增稠劑、建筑材料粘合劑、紡織印染上漿劑、藥物和食品工業的成膜劑等
 用途三
 增稠劑；穩定劑；乳化劑；賦形劑；分散劑；粘合劑；成膜劑水溶膠代用品。亦用于蛋黃醬、起酥油及其他某些食品。因本品在體內不消化，能保持數倍水分，造成飽腹感，可用于梳打餅干、華夫餅干等制成療效食品。使用時先用所需水量的約1/5熱水濕潤粉末，再加冷水(必要時可加冰)攪拌均勻。EEC：準用于冷凍發泡制品、土豆片、軟飲料、特殊膳食食品、焙烤品餡料、發泡頂端料、沙司、調味醬。