聚氯乙烯 （ＰＶＣ）作為原材料已被廣泛應用于食品包裝、玩具、醫療用品、塑料門窗等產業。ＰＶＣ薄膜、容器等制品是以ＰＶＣ樹脂為主要原料，添加增塑劑、穩定劑、防老化劑、阻燃劑等助劑加工制成的。由于ＰＶＣ及其常用的增塑劑鄰二甲酸二（２－乙基） 己酯 （ＤＥＨＰ）于２００１年被國際癌癥研究中心列為有致癌作用的物質， 殘留在ＰＶＣ 中的氯乙烯單體 （ 游離于聚合體樹脂的氯乙烯）被國際 癌 癥 研 究 中心 列 為 人 類 致 癌 物 。另 據 報 道 稱  ＰＶＣ焚燒和深埋處理都會產生二惡英， 因此ＰＶＣ的使用安全引起公眾的關注。    
 一、氯乙烯的殘留量規定 
       由于氯乙烯的高毒性， 因此國內外對食品包裝材料、醫療器械等使用的ＰＶＣ中氯乙烯的殘留量早有規定。 
       1991年， 國際食品法典委員會 （CAC） 規定食品包裝材料中的氯乙烯單體應不高于1.0ppm。 
       歐盟“ 關于與食品接觸的塑料原料及其制品的指令 （２００２／７２／ＥＣ） ”的附錄Ⅱ列出了允許塑料原料及其制品使用的單體和其它物質的目錄，目錄中編號2650是聚氯乙烯,其技術要求參照“關于與食品接 觸 的 、 含 有 氯 乙 烯 單 體 的 原 料 及 其 制 品 指令（７８／１４２／ＥＥＣ） ”。７８／１４２／ＥＥＣ指令附錄Ⅰ規定， 原料及其制品中氯乙烯單體的含量不大于１ｐｐｍ﹔附錄Ⅱ規定原料及其制品中氯乙烯單體的含量和由原料及其制品中釋放轉移到食品中的氯乙烯單體的含量的 測試方法是氣相色譜法，方法測試精度為0.01ppm。 
        
      我國現行國家標準對氯乙烯單體的殘留量也有規定， 如食品包裝材料標準ＧＢ4803-94 《 食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂衛生標準》規定ＰＶＣ樹脂中的氯乙烯單體殘留量為５ｐｐｍ﹔ ＧＢ9681－1988 《食品包裝用聚氯乙烯成型品衛生標準》、ＧＢ14944-1994《食品包裝用聚氯乙烯瓶蓋墊片及粒料衛生標準》，醫療用品標準ＧＢ１４２32.1－ 2004《 人體血液及血液成分 袋 式 塑 料 容 器 第 １ 部 分 ﹕ 傳 統 型 血 袋 》、 ＧＢ15593－1995 《 輸血 （ 液） 吹塑薄膜袋用軟聚氯乙烯塑料》、ＧＢ10010－1988 《醫用軟聚氯乙烯管材》規定ＰＶＣ成型品中的氯乙烯單體殘留量不大于1ppm。 
        
     ２００５年１０月， 國家質量監督檢驗檢疫總局組織抽查了市場上銷售的４４種ＰＶＣ食品保鮮膜， 其氯乙烯單體殘留量均不大于1ppm， 符合國家標準。 
        
    二、鄰二甲酸酯類增塑劑使用的規定 
        
     鄰二甲酸二異壬酯 （ＤＩＮＰ） 、鄰二甲酸二（２－ 乙 基 ） 己 酯 （ＤＥＨＰ） 、 鄰 二 甲 酸 正 辛 酯（ＤＮＯＰ）、鄰二甲酸異癸酯 （ＤＩＤＰ） 、鄰二甲酸丁卞酯 （ＢＢＰ） 、鄰二甲酸二丁酯 （ ＤＢＰ） 統稱鄰二甲酸酯類 （ 或鹽） ，是ＰＶＣ制品常用的增塑劑。 
         
     在ＰＶＣ中加入增塑劑是為了改進ＰＶＣ的柔軟性、耐寒性、增進光穩定性。不同用途的ＰＶＣ制品， 增塑劑的添加量不同。例如，食品包裝用ＰＶＣ中鄰二甲酸酯類的重量比在２８％左右， 玩具用的柔性塑料達到３５％～４０％。研究表明，含有鄰二甲酸酯類的ＰＶＣ遇上油脂或在１００℃以上高溫環境下， 很容易釋 放。由于對含有鄰二甲酸鹽酯類ＰＶＣ危害認識不同，其認可的影響范圍和程度不同， 因而各國對含有鄰二甲酸酯類的ＰＶＣ的使用限制也不同。
1歐盟的規定 
      早在上世紀７０年代， 歐盟就發布了關于玩具中和兒童保育物品中的鄰二甲酸酯類 （ 或鹽）的指令７６／７６９／ＥＥＣ。這項指令已經２０多次修訂。２００５年５月１１日， 歐盟通過ＷＴＯ秘書處通報了該指令的新修正案（通報號﹕Ｇ／ＴＢＴ／Ｎ／ＥＥＣ／８２）。修正案規定， 玩具及其它兒 童用品用的塑料中ＤＥＨＰ、ＤＢＰ、ＢＢＰ、ＤＩＮＰ、ＤＩＤＰ和ＤＮＯＰ增塑劑的重量含量比不超過０﹒１％﹔ ＤＥＨＰ、ＤＢＰ、ＢＢＰ三種增塑劑的禁用范圍為所有玩具和兒童用品用的塑料﹔ＤＩＮＰ、ＤＩＤＰ和ＤＮＯＰ三種增塑劑禁用范圍為可能被三歲及三歲以下幼兒放入口中的玩具和兒童用品用的塑料。 
        
     另外 ， 由于ＤＥＨＰ可以有效保持化妝品中的香味， 所以很多化妝品在制作過程中都不同程度地使用了這一物質。２００２年，瑞典一實驗室提交的研究報告指出，３４種的化妝品中七成以上的化妝品含有ＤＥＨＰ。化妝品中的ＤＥＨＰ會通過女性的呼吸系統和皮膚進入她們體內，有可能會影響她們生育的的生殖系統健康。２０世紀末， 隨著女性化妝品的增多， 生殖畸形的發生率已經較世紀初翻了１０倍。因此，很多機構都禁止在化妝品中使用ＤＥＨＰ及其它鄰二甲酸酯類物質。但是， “ 歐洲化妝品、盥洗用品和香料協會”認為這份報告內容不準確， 誤導消費者。