從化酒類專用粉狀的功能

　　一、從化粉狀概述

　　粉狀以的木屑等為原料，采用氯化鋅法生產(chǎn)，具有發(fā)達(dá)的中孔結(jié)構(gòu)，吸附容量大、快速過濾等特性。主要適用于各種氨基酸工業(yè)，精制糖脫色、味精工業(yè)、葡萄糖工業(yè)、淀粉糖工業(yè)、化學(xué)助劑、染料中間體、食品添加劑、藥品制劑等高色素溶液的脫色、提純、除臭、除雜。

　　從化酒類專用粉狀的功能。生產(chǎn)的粉狀，雜質(zhì)少、純度高、濾速快、具有優(yōu)良的脫色、凈化、提純等性能，主要用于各種注射藥劑的脫色、精制和除去“熱源”。亦可用維生素C及其它原料藥的脫色，脫色力強(qiáng)、濾速快、適用于醫(yī)藥、、中西原藥的脫色、精制。并具有吸收腸道病菌、解毒作用。

　　粉狀的常用規(guī)格為：100-200目。

　　二、從化酒類專用粉狀的功能有哪些?

　　這種酒類凈化用的粉狀主要是木制粉狀。

　　從化酒類專用粉狀的功能。這種木制粉狀在白酒中使用時(shí)，根據(jù)白酒的類型不同，所選擇的粉狀的型號(hào)也不相同。比如，白酒根據(jù)原材料、度數(shù)等可以細(xì)分為：糧食酒、勾兌酒(配制酒)、低度酒、中度酒、高度酒等。

　　粉狀在凈化白酒的過程中，它主要具有以下功能：

　　1、粉狀可以吸附低度和高度白酒中的各種酯類沉淀，使低度白酒保持原酒風(fēng)味，即使是在低溫條件下也不會(huì)反反復(fù)出現(xiàn)渾濁等現(xiàn)象;

　　2、粉狀可以快速去除新酒中的異臭味、苦味、糖蜜味等各類異雜味;

　　3、粉狀處理之后的白酒，酒體清亮透明，可以承受低溫的影響，并且酒質(zhì)香氣純正、香味協(xié)調(diào)、回味凈爽;

　　4、粉狀可以去除白酒中殘留的少量色素，糾正色澤偏差;

　　5、粉狀可以有效去除白酒中的砸醇油、糠醛、二甲基硫等物質(zhì)，使口感協(xié)調(diào)醇正、綿柔爽凈;

　　6、粉狀也可以有效改善白酒的爆辣感;

　　7、粉狀可以去除白酒中的大分子物質(zhì)，吸附殘留的塑化劑;

　　8、對(duì)于那些純酒精白酒，例如伏特加、威士忌等，粉狀可以去除這些酒中特有的臭味和渾濁等物質(zhì);

　　9、粉狀還可以對(duì)白酒進(jìn)行催陳。

　 　以上這些都是粉狀在白酒凈化、除雜、精制中的應(yīng)用。

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