乙酰甲酯 
英文名稱 Methyl acetoacetate 
中文別名 丁酮酸甲酯;MAA;三甲酯;3-丁酮酸甲酯;二乙甲酯;3-羧基丁酸甲酯 
CAS RN 105-45-3 
EINECS號 203-299-8 
分 子 式 C5H8O3 
分 子 量 116.1152 

物化性質(zhì) 
性狀 無色透明液體，具有芳香味。 
熔點 -80℃ 
沸點 171.7℃ 
相對密度 1.0762 
折射率 1.4184 
閃點 70℃ 
溶解性 與、混溶，微溶于水。 

用途：
1、用于醫(yī)藥工業(yè)
2、乙酰甲酯是殺菌劑惡霉靈、二甲嘧酚、乙嘧酚，殺蟲劑二嗪磷、蠅毒磷、嘧啶氧磷，除草劑咪唑乙煙酸，殺鼠劑、殺鼠靈等的中間體。
3、用作纖維素醚的溶劑和纖維素樹脂混合溶劑的成分，也用于、醫(yī)藥、染料、高分子穩(wěn)定劑等有機合成中。

制備方法 
1、其制備方法與乙酰乙酯制備方法類似，用雙乙烯酮與甲醇在催化作用下反應(yīng)而得粗品，經(jīng)精餾得成品。
2、由雙乙烯酮與甲醇反應(yīng)制得。雙乙烯酮與甲醇以濃為催化劑進行酯化，再經(jīng)粗分餾、精餾得成品。雙乙烯酮則由醋酸裂解而得。見"乙酰乙酯"。