點擊圖片查看大圖英文同義詞: CELLAGEN(TM) BEADS;CELLAGEN(TM) SOLUTION AC-3;CELLAGEN(TM) SOLUTION AC-5;CELLAGEN(TM) SOLUTION EMEM;CELLAGEN(TM) SOLUTION PC-3;CELLAGEN(TM) SOLUTION PC-5;CELLAGEN(TM) SOLUTION T-IV;CELLAGEN(TM) SOLUTION WITH DMEM
CAS號: 9064-67-9
分子式: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
分子量: 0
EINECS號: 232-697-4
天然/合成： 天然
提取來源： 魚皮
級別： 食品級
含量： 99%
分子量： 分子量3000
外觀： 白色粉狀
包裝： 25KG/紙板桶 可拆分
成份：
理化屬性：
類別： 動物提取物
行業： 食品
領域： 改善產品品質
下延產品： 肉制品
運用： 不僅能改善產品品質(如口感、多汁)，而且能提高產品的蛋白質含量
用法用量： 添加膠原量2％、水20％左右時，臘腸的感觀、質地和口感較佳。
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