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供應(yīng)茶氨酸原料
產(chǎn)品屬性
詳細(xì)信息 茶葉中的特征性氨基酸，是茶葉的呈味物質(zhì)，較多地存在于綠茶中。茶氨酸一方面可作為營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑用于食品，另一方面，茶氨酸的醫(yī)療功效已經(jīng)得到證明，具有抗癌、抗腫瘤、降低血壓、安神、促進(jìn)大腦功能和神經(jīng)生長(zhǎng)等醫(yī)療保健功效，因此可以用作功能性食品的添加劑。現(xiàn)在已經(jīng)證明利用茶氨酸制成的功能性食品能促進(jìn)大腦的記憶和學(xué)習(xí)能力，并對(duì)帕金森氏癥和老年癡呆癥、傳導(dǎo)神經(jīng)功能紊亂等疾病起預(yù)防作用。 另外，茶氨酸可以用來(lái)凈化飲用水和除臭。
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