白糊精

性質:（1）白糊精有一個很寬的粘度范圍，隨著轉化度的提高，粘度逐漸下降。 

外觀：白色或微帶淺黃色陰影的無定形粉末，無肉眼可見雜質。
氣味：具有麥芽糊精的特殊氣味，無異味。滋味：不甜或微甜，無嗅，無異味。
粘度：1.57
用途：(1)糖果類在糖果制造中加入適量的麥芽糊精，可以增強糖果的彈性和韌性、改變風味、改善口感、預防潮解、消除粘牙現象,減少牙病,延長糖果的貨架存放期。
(2)食品類用于奶粉等食品中，可減少營養的損失、改善口感，能滿足兒童的實際需要，促進兒童的健康成長。
包裝：25公斤/袋，或者按照客戶要去包裝

 

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