本設備為四面噴淋，  清洗分為三段段為熱堿水，第二段為熱清水，第三段為自來水。三段噴淋水除第三段自來水外都有獨立循環過濾水箱，第三段自來水作為補充水回收至第二段水箱加熱使用過后部分污水被自動排出。第二水箱內設有蒸汽加熱管，溫度從常溫至100°C自由設定、自動恒溫。

   段水泵功率3KW，第二段水泵功率3KW，第三段水泵功率1.5KW，輸送帶電機功率0.75KW，輸送速度3-15m/min可調。 清洗室兩側為活動防水門，兩頭進去筐口采用軟門簾密閉防水，方便隨時清洗檢修設備。 

   設備電控箱為不銹鋼制作，所有動力集中控制。   機架采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準，流水線中各單機可根據用戶各自不同的加工特點量身定制，大程度滿足工藝要求，本機首先采用高壓氣泡熱水水浴清洗，清洗能力大，除油污效果好，洗凈率高，經過輸送網帶，傳送至高壓噴淋清洗經自來水噴淋清洗后自動輸出。