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產品名稱：食品級左旋肉堿

英文名：L-Carnitine

化學名：左旋肉堿

CAS號：541-15-1

分子式：C7H15NO3

分子量：161.20

含量：99%

熔點:197-212 °C(lit.)

比旋光度:-31 o (c=10, H2O)

折射率:-32 ° (C=1, H2O)

儲存條件:2-8°C

溶解度H2O: 0.1 g/mL at 20 °C, clear, colorless

水溶解性:2500 g/L (20 oC)

性狀：白色結晶或透明粉末，熔點200℃（分解）。易溶于水、堿液、甲醇和

用途：L-肉堿是我國新批準使用的動物營養強化劑。主要用于強化以蛋白質為基礎的添加劑，可促進脂肪的吸收和利用。D型和DL型無營養價值。使用量為70-90mg/kg。（以L-肉堿計，1g酒石酸鹽相當于0。68gL-肉堿)

包裝：25公斤/桶

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