食品級L-天門冬氨酸鈣186 2790 7091 / 027- 5922 8931
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品名:L-天門冬氨酸鈣(Monocalcoum di-L-Aspartate dihydrate)別名:氨基酸鰲合鈣
分子式:[C4H7N2O3]2Ca
分子量:302.299
CAS:21059-46-1
特性與用途:白色粉末,易吸濕。溶解度高,達39%,水溶液無色無味,呈中性,穩定性好,鈣含量23.39%。主要生理功能為補鈣。據認為鰲合型氨基酸鈣中的鈣并不以通常鈣鹽的離子方式被吸收,而是作為整個分子的一部分(鰲合形式)進入腸絨毛細胞,進入細胞后由于pH值的改變或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解,像一般肽那樣隨胞內流動液在主動運輸條件下從細胞進入血液,并運送至全身。另據介紹,天冬氨酸鈣曾經上海市衛生防疫站測定,其腸道吸收率高達90%。
功能:新一代補鈣珍品,其化學結構穩定,脂溶性好,吸收率高。可作為醫藥中間體、食品添加劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營養強化劑使用衛生標準》(GB14880―1994)有關規定執行。本品可穩定地通過胃部進入小腸,緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收,其分子結構類似于天然食物中二肽蛋白鈣,易被腸道吸收,經上海市衛生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90%。本品含鈣量為7.54%。
推薦使用量及注意事項:
1. 我國成人的可耐受攝入量(UL)為2g/d.并可適用于兒童以上人群。
2. 大量補鈣,會使血鈣升高,增加臟負擔,甚至導致血管和組織的鈣沉積,引起臟結石和高血壓。長期大量補鈣可引起便秘。
包裝:25KG/袋