點擊圖片查看大圖生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子
分類：分為細菌和真菌，細菌α-只能用于發酵工業，而真菌α-則廣泛地應用于淀粉糖漿、低聚糖、啤酒、烘焙食品、面制品等的生產;主要成份：本品是一種用篩選過的米曲霉菌制得的高純度真菌類a-制劑,并與惰性填充料復配而成.
用途：提高面粉的烘焙品質.使面團醒發時連續不斷的生成糊精和麥芽糖,繼而轉化為葡萄糖,作為發酵時酵母所需的能量來源.另外還可改善操作性能,制得結構更松軟、體積更大、彈性更好、口感更佳的面制品。
食品級的價格，阿爾法的價格，粉末
 產品分類聯系方式
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食品級的價格，阿爾法的價格，粉末
產品屬性
產品優勢 市場低價，的生產廠家
詳細信息 生化研究。能使淀粉迅速液化而生成低分子 分類：分為細菌和真菌，細菌α-只能用于發酵工業，而真菌α-則廣泛地應用于淀粉糖漿、低聚糖、啤酒、烘焙食品、面制品等的生產;主要成份：本品是一種用篩選過的米曲霉菌制得的高純度真菌類a-制劑,并與惰性填充料復配而成. 用途：提高面粉的烘焙品質.使面團醒發時連續不斷的生成糊精和麥芽糖,繼而轉化為葡萄糖,作為發酵時酵母所需的能量來源.另外還可改善操作性能,制得結構更松軟、體積更大、彈性更好、口感更佳的面制品。 相關產品 共0條 相關評論  免責聲明：（1）以上所展示的信息由企業自行提供，內容的真實性、準確性和合法性由發布企業負責，環球塑化網對此不承擔任何保證責任。我們原則上建議您優先選擇“塑企通”會員合作! （2）同時我們鄭重提醒各位買/賣家，交易前請詳細核實對方身份，切勿隨意打款或發貨，謹防上當受騙。如發現虛假信息，請向環球塑化網舉報。
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