據相關的科學研究表明，添加了蛋白質的生物塑料原料具有明顯的抗菌特性，而這種生物塑料原料可以用于醫療器材的制作方面，比如愈合敷料、縫線、導管和藥物輸送等，由于它顯著的抗菌特性，在充分實驗實踐后，也可用于食品包裝，有利于食品的抗菌。
相關的科研人員主要測試了蛋白、乳清和大豆蛋白塑料，這3種非傳統的生物塑料原料可用于替代常規的塑料，能夠進一步的降低塑料污染對大自然造成的危害。比如，當蛋清蛋白與傳統的增塑劑按照一定比例融合時，可展現出非常優秀的抗菌性。通過實驗發現，這種塑料上不會有細菌的生長。細菌是沒有辦法在這種塑料上存活。
目前不可降解的塑料污染已經漸漸成為危害地球生態環境的重要問題之一，目前相關科研人員的目標就是是盡最大努力的去降低傳統塑料產品的石油用量;另一個目標就是要找到一種可以完全降解的生物塑料。而清蛋白甘油混合生物塑料原料則可以充分的滿足這兩個目標。
如果你把這種清蛋白混合的塑料原料放置在一個垃圾填埋場里面，那么這種純蛋白質就會發生分解。如果你將它埋在土里，這些塑料原料將會在一到兩個月消失。目前該研究小組正在深入的分析用這種混合的清蛋白塑料原料為基礎在醫學以及食品包裝行業的應該潛力。
根據相關的科研報告指出，在2002年美國住院患者中每100人就有4.5人會因為醫療用具的問題發生感染。在食品包裝行業里面，塑料也是食品污染的一個重要的風險因素，所以進一步的開發研究以清蛋白為基礎的生物塑料原料，對于醫學和食品包裝行業都有著重要的意義。
